Cách làm bắp cải xào thịt xông khói

Món rang - xào

Cách làm bắp cải xào thịt xông khói

•  Ngày 29 tháng 8 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN THI TUYEN
 
 
•  3 Likes
 
•  96 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Bắp cải xào thịt xông khói là món ăn giúp bổ sung chất sơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Những bạn hay táo bón nên thường xuyên dùng các món rau cải xào như thế này nhé!

  Thành Phần

350 Gr Bắp cải

50 Gr Thịt xông khói

8 ml Dầu ăn

2 Gr Muối

2 Gr Bột ngọt

6 Gr Gừng

 Thành Phần Chính

• Bắp cải
• Thịt xông khói

Công Thức

Bắp cải tách lấy từng lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ, ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó giũ sạch nước. Thịt xông khói mua về ngâm nước để rã đông nếu có bảo quản đông đá, sau đó thái miếng nhỏ.

Cho thịt xong khói vào chảo rang rửa nhỏ cho chín cháy xém các cạnh, sau đó cho ra đĩa để riêng.

Vẫn là chảo rang thịt xông khói, phi thơm gừng băm với 8ml dầu ăn. Cho bắp cải vào xào, nêm 2g muối và 2g bột ngọt vào, xào cho bắp cải chín mềm. Cuối cùng, thêm thịt xông khói vào, đảo đều 1 phút thì tắt bếp.

Bắp cải xào thịt xông khói với những miếng bắp cải chín mềm, thịt xông khói dai béo, mằn mặn vừa miệng. Dùng nhiều món xào này sẽ có lợi cho hệ tiêu hóa nhé!

• • bắp cải xào
  • rau cải xào
  • bắp cải xanh xào
  • bắp cải xào bacon
  • bacon xào bắp cải
  • thịt xông khói xào
  • bắp cải xào đơn giản
  • thịt xông khói xào bắp cải